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provinces : ils f0nt encore aujourd'hui les dépoíitai–
res des regiftres de toutes les terres labourables de
l'Egypte. Tous les feigneurs Turcs, &c. ontpour
écrivain on pour fecrétaire un copte logé dans leur
rnaifon. Ce fecrétaire tient le regiíhe des terres &
des revenns de fon rnaitre. La plupart des coptes
n'ont dans les villes aucune occupation & aucune au–
tre efpece d'indufl:rie pour fubfifter.
La nation des coptes qui fuit la doétrine d'Euti–
ches, efi gouvernée pour le fpirituel, par un patriar–
che qui fait fa réfidence au Caire. Les coptes font
exceffivement obftinés afuivre la croyance ou l'er–
reur de leurs peres : ils ne veulent s'infiruire ni par
la leB:ure , ni par les conférences : ils évitent foi–
gneufement d'entendre parler de leur croyance, &
chez eux le mot canon ne fignifie que coutume : ils
répetent achaque infiant' ne cherchons pasa etreplus
fages que nos peres; ils ont cru ce t¡lte nous croyons. Ce
préjugé peu raifonnable eft pour eux un bouclier
impénétrable. Les écoles chrétiennes que nos miffion–
naires ont établies en Egypte, & les colleges fondés
a Rome pour infi:ruire les coptes, ne font pas des
rnoyens fUrs pour convertir ces Egyptiens.
Ce peuple qui vit dans la' plus affreufe mifere, &
prefque nud' revient tour de fuite a l'idée fchifma–
tique de fes peres, des que les miffionnaires ceífent
de répandre les aumones. L'horreur qu?ils ont pour
nous s'exprime par ce tarme , c'efi unfranguis; ce
mot défigne dans leur efprit le mépris dans toute fon
étend e. Les coptes font exceffivement ignorans; ils
ne peuvent ccimprendre qu'il y ait deux natures daos
Jefus-Chrift, c'efi-a-dire, la nature divine & la na–
ture humaine: ils confondent toujours cette quefiion
avec celle de la Trinité•..... Les coptes ont confervé
l'ufage de la confeffion ; mais ils la pratiquent fans
entrer dans aucun détail: ils difent ,je m'accufe d'a-
11oirpfchéparla penj'ée ,par la parole, & par les aélions.
Le pretre copte leur donne l'abfolution, en prónon–
~ant ce feul mot, alla bieramac, c'efr-a-dire , Dieu
re pardonne,
Si les coptes font peu fcrupuleux fur la CQnfeffion ,
i1s le font en revanch ment fur le jefme; ils ne
font un repas qü'a la n.du jour , & ils ne mangent
pour lors ni poiílon, ni beurre , ni ceufs ; ils ne boi–
vent que de-l'eau: ils font obferver ces jeunes meme
aux perfonnes en danger de mort. lls difent que les
.faints canons défendent de jefrner le famedi. Les ·
..Armeniens & les Turcs pouífe,nt le fcrupule encore
plus loin , ils s'abfiiennent de leurs femmes pendant
4:out le careme.
Les coptes baptifent leurs garc;ons apres le q~atan­
tieme jour de leur naiifance , & les filies apres le
c:¡uatre-vingtieme jour; les meres vont pour lors a
1'églife fe faire purifier. La plupart des coptes ne font
baptifer leurs enfans qu'a l'age de fix, huit ou dix
an~; ils croient que les femme~' & meme les diacres'
n'ont pas le droit de baptifer; que ce privilege eft
réfervé pour les pretres. Le patriarche copte ala har–
dieífe de dire .qu'il vaut mieux qu'une ame périífe,
que de tranfgreífer les canons. Outre le bapteme, les
coptes font auffi fubir a leurs enfans 'filles & garc;ons'
la circonciúon ; ils different ces deux cérémonies ,
jufqu'a ce qu'ils foient en état d'habiller proprement
leurs enfans•
. Comme le·s cQptes, ainft.que 'les Tures, n'ont pas la
permiffion de voir, avant leur mariage , les filies
qu'ils ve_ulent époufer , le patriarche des coptes, ainfi
que le muftí , permettent tres-facilement aux maris
de répudier leurs femmes, & ils ne trouvent point
. mauvais que les hommes aient des femmes a la caífe,
c'e~-a-dire' que l'on pre!ld en bail aloyer a tant le
rnms
Les coptes qui veulent fe marier vont a l'églife
apres minuit; l'époufe y eft conduite au fon du f.ifre
Tome 11.
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& du tambour : le pretre dida meífe fait des prietes
& p-aífe au col de t>époux une jacolle d'étoffe en form~
de cr~ix. Le lende~ain il v.a chez l'époux enlever
cette Jacolle, & lm donner permiffion de confom4o
mer fon rnariage.
A l'égard des funérailles, l'ancien ufage d'embau~
mer les corps n'efi pas to!alernent abolí. Parmi les
coptes riches on vet les corps des rnorts de leu rs
plus riches habits ; on court par les rues en fe cou–
vrant le vifage de boue; en fe frappant la poitrine,
& p~.)Uífant des cris ; on s'égratigne ~ on fe meurtrit
le v1fage ; on interroge le mort pourqnoi il a ceffé
de vivre ; on appelle des joueufes de tambour de
bafqne , pour chanter des airs lugubres , en faifant
des contorfions épouvantables. Ces muficiennes
.accornpagnent le corps lorfqu'on le .porte en terre;
elles font ,fuivies des pareos & des p e~tes , les
cheveux epars comme les anciennes bacchantes.eV. A. L.)
~OQ, f. m. gallus, i. eterme de Blaj'on.) meuble
qm entre daos pluíieurs écus.
On dit dé cet oifeatt, creté, becqué, barbé, mem•
bré' lorfque fa crete, fon bec' fa barbe' fes jam–
bes , font d'un autre émail que fon corps.
Un coq chantant efr celui qui .a le bee ouvert, &
femble chanter.
Le coq efi le fymbole de la vigilance; on le trouve
daos les anciens monumens parmi les attributs de
Minerv.e & de Mftcure.
Les Gaulois ont pris le coq dans leurs enfeignes &
drapeaux; il 1gne les combats, la viB:oire , par-
.ce qu'il eft le plus couragetrX de tous les oifeaux ,
aimant mieqx mourir que de céder a{on.ennemi.
Corkborne de Vílleneuve en Champagne; d'ar·
gent atrois coqs de gueules.
Rouífel de Medavy , de Grancey en N ormandie;
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a argenta trots coqs egueu es, cretes , ecques, ar. es
& membrés d'or.
Vogué de Montlaur, d'Aubenas, de Gourdan en
ViVarais ; d!atrtr au coq d'or ' chantan l ' ereté' barbJ
& membré de gueules; devife , j'ola vel voce leQnes
terreo. ( G. D. L. T. )
§ CoQ de "hruyere ,. ( llifl. nat. Ornith. ) Le coq
de brttyere diffete e!fentiellement du coq des bois.
L'auerhahn ou le grand coq de bruyere, ne fe trouve
pas daos les Alpes; c'eft lui qui appelle les poules de
fon efpece, par un cri fingulier, que les Alleman_ds
appellent fol{en : la nature fait obéir les poules ala
voix de leur fultan , & les réunit au pied de fon
arbre. Le birckhahn fe trouve fur les Alpes, il y
porte le nom de foifan ; il efi noir comme l'aue rhahn,
avec les yeux entourés d~une peau de couleur d'écar–
la,te : fa taille efi fort inférieure acelle de l'auerhalin.
11 fe plait dans. des pierrailles couvertes de rhododen·
dros & de vitis ideea foliis exalbidis.
Le coq de bruyere fe plait beaucoup dans les bois
écartés , dont le terrein efr marécageux & couvert
de mouífe ; il fe nourrit de fruit & d'ceufs de four–
mis : parmi les arbres, il s'attache principalement
aux chenes & aux pins dont les p(j)mmes lui fervent
de nourriture ; cependaptil fait choix entre les pins,
& il dépouílJe quelquefois un arbre de toutes fes
pommes' pendant qu'il ne touche pas a celles d'un
autre. Ce coq de bruyere n~efi ríen moins qu'un oifeau
de proie; c'efr l'animalle plus paifibJe, il n'offenfe
pas le moindre infeéte, & ne fait aucun dommage
ni aux champs, ni aux prés. ·
Les amours de cet oifeau préfentent un fpeaacle
aífez curieux & affez fingulier. Il commence a entrer
en chaleur vers les premiers jours de février; cette
chaleut fe manifefie dans toute fa force vers la fin
de mars, & elle continue jufqu'a ce que les te uilles
pouífent aux arbres.
. Pendant toute cette faifon, on voit ces oifeatli2í;
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